login_logo2-4

آیا می دانید بهترین روش نگهداری غذا چیست؟

بهترین زمان مصرف غذا پس از تهیه آن است اما اگر در زمان تهیه استفاده نشود تا 2 ساعت می توان غذا را در دمای معمولی نگهداری کرد.
دکتر خدیجه رحمانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی، در خصوص نحوه نگهداری غذا گفت: چنانچه غذا در وقت معین خود استفاده و مصرف نشود باید در ظروفی که تا 2 ساعت مواد غذایی را گرم نگه می دارند گذاشته شود تا هوا نگرفته و قابل استفاده باشد.
وی افزود: غذاها پس از تهیه شده تا 2 ساعت در دمای معمولی نه گرم ونه سرد قابل نگهداری هستند و پس از این مدت زمان  رشد باکتری را در آنها شاهد خواهد بود.
این متخصص تغذیه خاطر نشان کرد: اگر غذایی به صورت گرم تهیه می شود باید تا زمان مصرف گرم نگه داشته شود و اگر سرد است تا زمان مصرف باید سرد نگه داشته و مصرف شود.
منبع: شهر خبر
اشتراک گذاری در whatsapp
اشتراک گذاری در telegram
اشتراک گذاری در pinterest
اشتراک گذاری در linkedin

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

مطالب مرتبط

فرم ورود کاربر

ابتدا باید وارد حساب کاربری خود شوید